Cerebro de Pan

Cerebro de Pan es un libro del neurólogo Dr. David Perlmutter que aborda los efectos del trigo, el azúcar y los carbohidratos en la salud cerebral. Perlmutter destaca que incluso los carbohidratos considerados saludables, como los granos integrales, pueden contribuir al deterioro cognitivo, incluyendo condiciones como demencia, ansiedad y depresión. El libro presenta un plan de 30 días con recomendaciones dietéticas y de estilo de vida para mejorar la función cerebral y reducir el riesgo de enfermedades neurológicas.

Autor: Dr. David Perlmutter

Tipo: 

Idioma: Español