Unreasonable Hospitality

Unreasonable Hospitality: The Remarkable Power of Giving People More Than They Expect es un libro escrito por Will Guidara, reconocido restaurador y excofundador del grupo de hospitalidad Make It Nice, que operaba el aclamado restaurante Eleven Madison Park en Nueva York. En este texto, Guidara explora el concepto de "hospitalidad irrazonable", que implica brindar experiencias excepcionales y memorables a los clientes, superando sus expectativas. Comparte anécdotas de su carrera, incluyendo cómo su equipo sorprendió a una familia que nunca había visto nieve llevándola a Central Park para una experiencia de trineo después de la cena, y cómo transformaron una sala privada en una playa para consolar a una pareja cuya vacaciones fueron canceladas. Guidara argumenta que cualquier negocio puede adoptar este enfoque, transformando interacciones ordinarias en experiencias extraordinarias y fomentando una cultura empresarial centrada en las personas.

Autor: Will Guidara

Tipo: Paperback

Idioma: Inglés